Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох Зеленый Колотый [Мистраль] 117 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.4% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.5% 2577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 37.9% 578 г
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 40.9% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 28510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1247 мг 20 мг 0.6% 1.3% 16038 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.22 мг 2500 мг 1.2% 2.6% 8556 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12453 г
Кремний, Si 2.338 мг 30 мг 7.8% 17.1% 1283 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8282 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49057 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15848 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.5% 15254 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 12% 1835 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5747 г
Медь, Cu 13.32 мкг 1000 мкг 1.3% 2.8% 7508 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 8.8% 2496 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 84.62 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4727 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.0974 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 193 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».