| Картофель (Варка со сливом) | 140 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 56 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 140 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 16.7% | 1086 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.4% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 33% | 548 г |
| альфа Каротин | 2.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 35.8% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 5.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 12.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 8.7% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 13.8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.141 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 15.4% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 14.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9861 мг | 20 мг | 9.9% | 18% | 1007 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.56 мг | 2500 мг | 9.3% | 16.9% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4478 г |
| Кремний, Si | 19.203 мг | 30 мг | 64% | 116.2% | 156 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 235.3 мг | 1300 мг | 18.1% | 32.8% | 552 г |
| Сера, S | 77.82 мг | 1000 мг | 7.8% | 14.2% | 1285 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 14% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 43.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.4% | 5298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2601 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 55.5% | 326 г |
| Литий, Li | 15.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1721 г |
| Медь, Cu | 93.07 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.9% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17.1% | 1059 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.666 мкг | 55 мкг | 12.1% | 22% | 825 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 18.1% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 7.8% | 2344 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье диект10.21 составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».