Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морепродуктов

крабовые палочки-угорьки 100 г
наваха консервы 50 г
сыр-творог 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Лук репчатый 35 г
Перец красный сладкий 30 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.5% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.6% 1333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 45 г 2273 г 2% 2.3% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 8.9% 1301 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.316 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9268 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 26.9% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3492 мг 20 мг 1.7% 2% 5727 г
Макроэлементы
Калий, K 99.99 мг 2500 мг 4% 4.6% 2500 г
Кальций, Ca 75.68 мг 1000 мг 7.6% 8.7% 1321 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4180 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23897 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12034 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 7.6% 1521 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15132 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 21.7% 530 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3115 г
Медь, Cu 38.51 мкг 1000 мкг 3.9% 4.5% 2597 г
Молибден, Mo 1.418 мкг 70 мкг 2% 2.3% 4937 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морепродуктов составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов