| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 29 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 13 г |
| Творожный сыр | 19 г |
| Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 0,25 л | 2 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 132.5 г | 2273 г | 5.8% | 3.9% | 1715 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 15.3% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 180.54 мг | 500 мг | 36.1% | 24.3% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 13.8% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.037 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.5% | 892 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1892 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.053 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3807 мг | 20 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.54 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 128.52 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Натрий, Na | 500.96 мг | 1300 мг | 38.5% | 25.9% | 260 г |
| Сера, S | 183.32 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.3% | 545 г |
| Фосфор, P | 225.8 мг | 800 мг | 28.2% | 19% | 354 г |
| Хлор, Cl | 425.57 мг | 2300 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1254 г |
| Йод, I | 16.78 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Кобальт, Co | 5.707 мкг | 10 мкг | 57.1% | 38.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 115.1 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.268 мкг | 55 мкг | 55% | 37% | 182 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9921 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.2161 мг | 12 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».