Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь (ЛФ)

Арахис жареный 10 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 4.7% 347 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 15.5% 106 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1% 1698 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.3% 385 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 37500 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 4% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 2.3% 717 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 1.8% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 2.9% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 3.2% 510 г
Витамин В9, фолаты 72.8 мкг 400 мкг 18.2% 3% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.596 мг 15 мг 57.3% 9.4% 174 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.02 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 8.434 мкг 50 мкг 16.9% 2.8% 593 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 1.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 8.0974 мг 20 мг 40.5% 6.6% 247 г
Ниацин 4.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 634.4 мг 2500 мг 25.4% 4.2% 394 г
Кальций, Ca 94 мг 1000 мг 9.4% 1.5% 1064 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 30% 55 г
Магний, Mg 300.4 мг 400 мг 75.1% 12.3% 133 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Сера, S 171.48 мг 1000 мг 17.1% 2.8% 583 г
Фосфор, P 525.8 мг 800 мг 65.7% 10.8% 152 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.4 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 89.78 мкг ~
Железо, Fe 4.104 мг 18 мг 22.8% 3.7% 439 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2483 г
Кобальт, Co 8.39 мкг 10 мкг 83.9% 13.8% 119 г
Литий, Li 9.06 мкг ~
Марганец, Mn 2.2068 мг 2 мг 110.3% 18.1% 91 г
Медь, Cu 952.6 мкг 1000 мкг 95.3% 15.6% 105 г
Молибден, Mo 16.986 мкг 70 мкг 24.3% 4% 412 г
Никель, Ni 66.71 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 6.36 мкг 55 мкг 11.6% 1.9% 865 г
Стронций, Sr 90.52 мкг ~
Титан, Ti 25.6 мкг ~
Фтор, F 195.6 мкг 4000 мкг 4.9% 0.8% 2045 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 4.2% 390 г
Цинк, Zn 4.276 мг 12 мг 35.6% 5.8% 281 г
Цирконий, Zr 31.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.967 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.688 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.388 г min 16.8 г 103.5% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.231 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.875 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.504 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь (ЛФ) составляет 610 кКал.

  • Порция = 50 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».