| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 350 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2441 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 45000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 13.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 21.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 6.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.5% | 9223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 5.5% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 15.5% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 2.559 мкг | 50 мкг | 5.1% | 16.5% | 1954 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9503 мг | 20 мг | 4.8% | 15.5% | 2105 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 20% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10331 г |
| Кремний, Si | 3.879 мг | 30 мг | 12.9% | 41.6% | 773 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 5.2% | 6260 г |
| Натрий, Na | 122.56 мг | 1300 мг | 9.4% | 30.3% | 1061 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7622 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 198.36 мг | 2300 мг | 8.6% | 27.7% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 3.5% | 9045 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 100.6% | 320 г |
| Литий, Li | 5.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 6.5% | 5013 г |
| Медь, Cu | 97.43 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 31.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 2.313 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.6% | 3026 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.07 мкг | 55 мкг | 7.4% | 23.9% | 1351 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.8% | 5588 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.141 мг | 12 мг | 1.2% | 3.9% | 8511 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».