Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей 27.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей 27.10

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 607 г
Лук репчатый (Тушение) 216 г
Морковь (Тушение) 51 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 580 г
Подсолнечное масло 39 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Кетчуп 51 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей 27.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.3% 894 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.5% 1840 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1440 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1279 г
бета Криптоксантин 0.68 мкг ~
Ликопин 3499.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 5.5% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 11.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 14.1% 587 г
Витамин В9, фолаты 13.139 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3044 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 9% 915 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.4529 мг 20 мг 27.3% 22.6% 367 г
Ниацин 2.574 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.57 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6262 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 3.3% 2496 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 6.6% 1254 г
Натрий, Na 243.49 мг 1300 мг 18.7% 15.5% 534 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 8.8% 944 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 11.7% 706 г
Хлор, Cl 162.73 мг 2300 мг 7.1% 5.9% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 25.8% 320 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 21.6% 384 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 11.9% 693 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1694 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 20.222 мкг 55 мкг 36.8% 30.4% 272 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7554 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 11.1% 744 г
Цинк, Zn 1.0073 мг 12 мг 8.4% 6.9% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 4.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей 27.10 составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».