| Колбаса вареная для завтрака | 185 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 175 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Огурец соленый | 172 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.7% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 28.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 22.5% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 68.51 мг | 500 мг | 13.7% | 13.5% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.752 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 5.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 5.339 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.5% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9484 мг | 20 мг | 9.7% | 9.5% | 1026 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3508 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2205 г |
| Натрий, Na | 434.86 мг | 1300 мг | 33.5% | 32.9% | 299 г |
| Сера, S | 78.19 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.7% | 1279 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 12.9% | 765 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1390 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.9% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3160 г |
| Медь, Cu | 65.2 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4414 г |
| Селен, Se | 8.428 мкг | 55 мкг | 15.3% | 15% | 653 г |
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27510 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».