| Свинина, вырезка | 327 г |
| Перец сладкий красный | 232 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Морковь | 82 г |
| Чеснок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.5% | 589 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.9 мкг | 900 мкг | 49.7% | 24.9% | 201 г |
| бета Каротин | 2.682 мг | 5 мг | 53.6% | 26.8% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.943 мг | 1.5 мг | 62.9% | 31.5% | 159 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 14.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.514 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 11.1% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.67 мг | 90 мг | 123% | 61.5% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.859 мг | 15 мг | 32.4% | 16.2% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.1% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3436 мг | 20 мг | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Ниацин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.48 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4423 г |
| Кремний, Si | 14.457 мг | 30 мг | 48.2% | 24.1% | 208 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Сера, S | 154.61 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 53.49 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 7.754 мкг | 10 мкг | 77.5% | 38.8% | 129 г |
| Литий, Li | 38.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Медь, Cu | 135.24 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Молибден, Mo | 13.481 мкг | 70 мкг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Никель, Ni | 11.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6591 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.7187 мг | 12 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.648 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».