| Бедро Индейки Бескостное [Индолина] | 230 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 18.7% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 20.8% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 8.491 мкг | 50 мкг | 17% | 16.6% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7204 мг | 20 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Ниацин | 3.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.42 мг | 2500 мг | 12% | 11.7% | 835 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Кремний, Si | 5.593 мг | 30 мг | 18.6% | 18.2% | 536 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3656 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39157 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4724 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 8.9% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 16.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5187 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.4% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 9.581 мкг | 10 мкг | 95.8% | 93.6% | 104 г |
| Литий, Li | 14.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Медь, Cu | 317.62 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 31.1% | 315 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3033 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.936 мкг | 55 мкг | 29% | 28.3% | 345 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36166 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.9% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки в соевом соусе с овощами составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».