| Морковь | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.4 мкг | 900 мкг | 41.2% | 52.9% | 243 г |
| альфа Каротин | 14.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 57.5% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 32.92 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.442 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.5% | 1957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 9.8% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 15.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8135 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3730 г |
| Кремний, Si | 7.08 мг | 30 мг | 23.6% | 30.3% | 424 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 6.7% | 1916 г |
| Натрий, Na | 179.12 мг | 1300 мг | 13.8% | 17.7% | 726 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5285 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 17.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2795 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14.5% | 883 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 11.9% | 1080 г |
| Медь, Cu | 92.3 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.7% | 1209 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30143 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».