| Кета (Запекание) | 400 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.7% | 342 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 14.7% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 13.8% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 16.9% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.28 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.775 мкг | 3 мкг | 159.2% | 102% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.367 мкг | 10 мкг | 183.7% | 117.7% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2975 мг | 20 мг | 46.5% | 29.8% | 215 г |
| Ниацин | 5.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.58 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Натрий, Na | 63.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2053 г |
| Сера, S | 222.27 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.2% | 450 г |
| Фосфор, P | 247.2 мг | 800 мг | 30.9% | 19.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 173.89 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.9% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Йод, I | 27.99 мкг | 150 мкг | 18.7% | 12% | 536 г |
| Кобальт, Co | 23.18 мкг | 10 мкг | 231.8% | 148.5% | 43 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Медь, Cu | 132.56 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
| Никель, Ni | 7.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.035 мкг | 55 мкг | 60.1% | 38.5% | 166 г |
| Фтор, F | 495.44 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Хром, Cr | 63.99 мкг | 50 мкг | 128% | 82% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8465 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.772 г | ~ | |||
| Валин | 1.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.519 г | ~ | |||
| Лизин | 2.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Глицин | 1.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.658 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.354 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в сливках составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».