| Тесто на хинкали пф | 15 г |
| Творог 9% жирности | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.3% | 326 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 3.9% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.7% | 708 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 36.82 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.109 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 2.397 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3787 мг | 20 мг | 11.9% | 4% | 841 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.4 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3034 г |
| Кальций, Ca | 66.15 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1512 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 1.5% | 2152 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2954 г |
| Натрий, Na | 285.76 мг | 1300 мг | 22% | 7.4% | 455 г |
| Сера, S | 86.62 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 473.8 мг | 2300 мг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.1% | 2975 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 982 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 7.92 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.8% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.258 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7.5% | 449 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12023 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.345 г | min 16.8 г | 31.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини хинкали с творогом 30гр/1шт составляет 297,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».