Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки-3 6.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки-3 6.12

Миндальная Мука [Ecofood] 247 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 4 г
Вода 200 г
Уксус яблочный 6 г
Отруби Пшеничные [Ого] 48 г
Семена льна 20 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 24 г
Чеснок, порошок 4 г
Способ приготовления

Смешать муку, отруби или псиллиум, разрыхлитель. Добавить яйца, уксус, воду и хорошо смешать. Выпекать в микроволновке в формочках 2.5-3 минуты на макс. В аэрогриле 20 минут на 200 град

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки-3 6.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.1% 535 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 14.7% 221 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4217 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 1.6% 2004 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
гамма Токоферол 0.589 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.723 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7178 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.77 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4254 г
Кальций, Ca 72.03 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1388 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2681 г
Натрий, Na 121.23 мг 1300 мг 9.3% 3% 1072 г
Сера, S 39.13 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2556 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1028 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4573 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 6.2% 521 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2286 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1803 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4308 г
Селен, Se 6.436 мкг 55 мкг 11.7% 3.8% 855 г
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9975 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 1% 3338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Кампестерол 1.329 мг ~
Стигмастерол 0.325 мг ~
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.686 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки-3 6.12 составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».