Мой здоровый рацион

Рецепт Мини хинкали с курицей и креветкой 1шт/45гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини хинкали с курицей и креветкой 1шт/45гр

Тесто на хинкали пф 20 г
Фарш куриный на м/х с креветками пф 15 г
Креветка сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини хинкали с курицей и креветкой 1шт/45гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.1% 594 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.6% 820 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5202 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.097 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4348 г
бета Криптоксантин 5.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.799 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2373 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0338 мг 20 мг 10.2% 5.5% 983 г
Ниацин 1.226 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.66 мг 2500 мг 10.1% 5.5% 993 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3011 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2226 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 3.8% 1446 г
Натрий, Na 417.25 мг 1300 мг 32.1% 17.5% 312 г
Сера, S 125.76 мг 1000 мг 12.6% 6.9% 795 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 7.8% 695 г
Хлор, Cl 485.91 мг 2300 мг 21.1% 11.5% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 14.2% 384 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 7.8% 701 г
Медь, Cu 190.94 мкг 1000 мкг 19.1% 10.4% 524 г
Молибден, Mo 8.388 мкг 70 мкг 12% 6.5% 835 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2442 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 42.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9304 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 6.9% 794 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 4.4% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Стигмастерол 0.086 мг ~
бета Ситостерол 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини хинкали с курицей и креветкой 1шт/45гр составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».