| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.5% | 768 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 12.6% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.933 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 21.5% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 5.6% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.947 мг | 15 мг | 19.6% | 11.2% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0434 мг | 20 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.54 мг | 2500 мг | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1507 г |
| Натрий, Na | 73.38 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1772 г |
| Сера, S | 129.86 мг | 1000 мг | 13% | 7.5% | 770 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 9.1% | 635 г |
| Хлор, Cl | 76.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 7.563 мкг | 10 мкг | 75.6% | 43.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Медь, Cu | 203.54 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 11.7% | 491 г |
| Молибден, Mo | 11.927 мкг | 70 мкг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21236 г |
| Фтор, F | 54.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7341 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.7481 мг | 12 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка по французки составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».