| Крахмал картофельный | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 700 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 5.6% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.2% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.735 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 15.4% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 10% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.4% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6898 мг | 20 мг | 3.4% | 4.7% | 2899 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.4% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 106.8 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.7% | 936 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 42.69 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.5% | 3045 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3995 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13.9% | 995 г |
| Хлор, Cl | 92.77 мг | 2300 мг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 15517 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.4% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Медь, Cu | 13.3 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7519 г |
| Молибден, Mo | 4.217 мкг | 70 мкг | 6% | 8.3% | 1660 г |
| Олово, Sn | 10.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.71 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.3% | 3216 г |
| Стронций, Sr | 14.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23711 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3464 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный пудинг составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».