Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
яйцо куриное 59 г
Разрыхлитель теста 6 г
тыква, запечённая в духовке 300 г
Мука рисовая 50 г
Сироп из топинамбура 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 8.3% 629 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.985 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6866 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.25 мг 2500 мг 2% 1% 5076 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7616 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1633 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.6% 3352 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1340 г
Марганец, Mn 0.5701 мг 2 мг 28.5% 14.9% 351 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1489 г
Селен, Se 4.313 мкг 55 мкг 7.8% 4.1% 1275 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 2% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».