| Миндальная мука | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
Смешайте все ингредиенты в подходящей формочке вилкой. Если используете сливочное масло, сначала растопите его в микроволновой печи, а затем добавьте муку, яйцо и разрыхлитель. Несколько раз постучите по формочке/контейнеру, чтобы удалить пузырьки 2. Поставьте формочку с тестом в микроволновую печь на 90 секунд и выпекайте до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 600.4 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 4.6% | 365 г |
| Жиры | 55.1 г | 56 г | 98.4% | 16.4% | 102 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13371 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.7 мкг | 900 мкг | 36.2% | 6% | 276 г |
| Ретинол | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.4% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 3.1% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 169.49 мг | 500 мг | 33.9% | 5.6% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 3.1% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 2% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 0.7% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 4.6% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3629 мг | 20 мг | 11.8% | 2% | 846 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.64 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.7% | 2412 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.7% | 2370 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 0.3% | 4667 г |
| Натрий, Na | 996.39 мг | 1300 мг | 76.6% | 12.8% | 130 г |
| Сера, S | 121.93 мг | 1000 мг | 12.2% | 2% | 820 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 2.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 0.8% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 1.7% | 981 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.3% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 11.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9479 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 1% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1% | 1633 г |
| Селен, Se | 20.864 мкг | 55 мкг | 37.9% | 6.3% | 264 г |
| Фтор, F | 39.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10008 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 0.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8171 мг | 12 мг | 6.8% | 1.1% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.908 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.459 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.588 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.93 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.772 г | min 16.8 г | 58.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный кето хлеб в микроволновке составляет 600,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».