| Куриный окорочок (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.3% | 528 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.002 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7645 мг | 20 мг | 28.8% | 21.8% | 347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.62 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3236 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1853 г |
| Натрий, Na | 336.24 мг | 1300 мг | 25.9% | 19.6% | 387 г |
| Сера, S | 161.35 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 620 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Хлор, Cl | 432.67 мг | 2300 мг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 8.126 мкг | 10 мкг | 81.3% | 61.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1547 г |
| Медь, Cu | 95.55 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 14.845 мкг | 70 мкг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11201 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 30.9% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.3915 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окорочка тушоные составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».