Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка суфле

Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 80 г
Способ приготовления

Творожная запеканка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.9% 517 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.6% 674 г
Витамин В4, холин 88.13 мг 500 мг 17.6% 9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.1% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.294 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 15% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 9.634 мкг 50 мкг 19.3% 9.9% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9878 мг 20 мг 14.9% 7.6% 669 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.98 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Кальций, Ca 112.4 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 890 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2% 2480 г
Натрий, Na 65.68 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Сера, S 159.16 мг 1000 мг 15.9% 8.1% 628 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 11.3% 454 г
Хлор, Cl 116.34 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1684 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 19.9% 257 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1692 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1130 г
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 22.855 мкг 55 мкг 41.6% 21.3% 241 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11834 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка суфле составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».