| Капуста пекинская | 65 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 75 г |
| Огурец, грунтовый | 95 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло кукурузное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 10.1% | 1685 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 12.3% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 11.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.665 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.2% | 1846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.32 мг | 90 мг | 35.9% | 61.3% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 12.3% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 23.9% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4647 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.34 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.1% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3130 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2920 г |
| Натрий, Na | 370.87 мг | 1300 мг | 28.5% | 48.6% | 351 г |
| Сера, S | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16051 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 6.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 570.75 мг | 2300 мг | 24.8% | 42.3% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 5.1% | 3297 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 30.4% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 13.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.5% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 6.8% | 2487 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14436 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41068 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6148 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой 04.10 составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».