| Сельдь атлантическая жирная | 268 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Укроп, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 13.6% | 309 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3169 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 7.9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.71 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.273 мкг | 3 мкг | 309.1% | 130.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.82 мкг | 10 мкг | 278.2% | 117.1% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2392 мг | 20 мг | 36.2% | 15.2% | 276 г |
| Ниацин | 3.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.1 мг | 2500 мг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Кальций, Ca | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Натрий, Na | 2102.3 мг | 1300 мг | 161.7% | 68.1% | 62 г |
| Сера, S | 185.99 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Фосфор, P | 264.7 мг | 800 мг | 33.1% | 13.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 3251.11 мг | 2300 мг | 141.4% | 59.5% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1528 г |
| Йод, I | 37.09 мкг | 150 мкг | 24.7% | 10.4% | 404 г |
| Кобальт, Co | 37.872 мкг | 10 мкг | 378.7% | 159.4% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Медь, Cu | 173.94 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.419 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Никель, Ni | 7.419 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.858 мкг | 55 мкг | 61.6% | 25.9% | 162 г |
| Фтор, F | 352.53 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Хром, Cr | 51 мкг | 50 мкг | 102% | 42.9% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8727 мг | 12 мг | 7.3% | 3.1% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.475 г | min 16.8 г | 44.5% | 18.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка соленая 26.10.21 составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».