Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник запеченный

Творог нежирный 0,6% 280 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.9% 398 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.4% 684 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 9.9% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 31.216 мкг 400 мкг 7.8% 5.6% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 1.069 мкг 3 мкг 35.6% 25.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 8.481 мкг 50 мкг 17% 12.1% 590 г
Витамин РР, НЭ 3.8378 мг 20 мг 19.2% 13.7% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 123.35 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Кальций, Ca 100.41 мг 1000 мг 10% 7.1% 996 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1737 г
Натрий, Na 52.16 мг 1300 мг 4% 2.9% 2492 г
Сера, S 190.27 мг 1000 мг 19% 13.6% 526 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 16.1% 442 г
Хлор, Cl 108.11 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 20.5% 349 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1766 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 6.8% 1055 г
Селен, Se 26.986 мкг 55 мкг 49.1% 35% 204 г
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12638 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырник запеченный составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».