| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 15.1% | 768 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.335 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.2% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 13.5% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 29% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5434 мг | 20 мг | 7.7% | 8.9% | 1296 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.01 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.7% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 166.26 мг | 1000 мг | 16.6% | 19.3% | 601 г |
| Кремний, Si | 18.474 мг | 30 мг | 61.6% | 71.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2420 г |
| Натрий, Na | 285.24 мг | 1300 мг | 21.9% | 25.4% | 456 г |
| Сера, S | 59.22 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 16.1% | 718 г |
| Хлор, Cl | 460.12 мг | 2300 мг | 20% | 23.2% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3203 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 31.6% | 368 г |
| Литий, Li | 15.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Медь, Cu | 76.01 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.8% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 3.873 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.4% | 1807 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36331 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.0179 мг | 12 мг | 8.5% | 9.9% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».