Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная классическая без изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная классическая без изюма

Творог 11% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 2 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная классическая без изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.1% 483 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 6.4% 690 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.8% 570 г
Витамин В4, холин 112.27 мг 500 мг 22.5% 9.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.9% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.882 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 11.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 10.095 мкг 50 мкг 20.2% 8.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5615 мг 20 мг 17.8% 7.9% 562 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.09 мг 2500 мг 5% 2.2% 1999 г
Кальций, Ca 112.26 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 891 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8523 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2% 2223 г
Натрий, Na 132.86 мг 1300 мг 10.2% 4.5% 978 г
Сера, S 160.47 мг 1000 мг 16% 7.1% 623 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 11.3% 391 г
Хлор, Cl 239.54 мг 2300 мг 10.4% 4.6% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1510 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 3% 1445 г
Кобальт, Co 5.773 мкг 10 мкг 57.7% 25.5% 173 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1251 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 4.7% 940 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 27.079 мкг 55 мкг 49.2% 21.7% 203 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10065 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.978 г min 16.8 г 23.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная классическая без изюма составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».