| Перец сладкий зеленый | 63 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Зелень (петрушка, укроп, кинза (кориандр)) / | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 48.5% | 486 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 48.9% | 480 г |
| бета Криптоксантин | 3.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.31 мг | 500 мг | 2.7% | 6.4% | 3757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.26 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.6% | 3552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.21 мг | 90 мг | 56.9% | 133.9% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 6.6% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 89.9% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5032 мг | 20 мг | 2.5% | 5.9% | 3975 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 20% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 9.4% | 2526 г |
| Кремний, Si | 23.083 мг | 30 мг | 76.9% | 180.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 9.9% | 2395 г |
| Натрий, Na | 29.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.4% | 4416 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8666 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 11.3% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 29.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 7.5% | 3098 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 34.8% | 675 г |
| Литий, Li | 1.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1705 г |
| Медь, Cu | 59.83 мкг | 1000 мкг | 6% | 14.1% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.4% | 3759 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40486 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец перец, селедерей сметана составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».