| Гречневая крупа ядрица | 204 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.5% | 513 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 21.3% | 446 г |
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 23% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.387 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.104 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2846 мг | 20 мг | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.56 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.8% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Кремний, Si | 26.898 мг | 30 мг | 89.7% | 85.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 15.4% | 616 г |
| Натрий, Na | 5.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23009 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2916 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 11.3% | 842 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 16.3% | 583 г |
| Литий, Li | 1.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5058 мг | 2 мг | 25.3% | 24% | 395 г |
| Медь, Cu | 212.66 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 20.2% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.112 мкг | 70 мкг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Никель, Ni | 3.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.744 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3% | 3154 г |
| Стронций, Sr | 90.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.38 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5378 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 10.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».