| Макароны отварные, по 1-302 | 300 г |
| Горбуша (Варка) | 88 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Кукуруза [Бондюэль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.9% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4639 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 2.9% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.145 мкг | 400 мкг | 275862 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 20.5% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 16.8% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.814 мг | 20 мг | 9.1% | 7.6% | 1103 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.52 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.6% | 5153 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6557 г |
| Натрий, Na | 130.03 мг | 1300 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Сера, S | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2946 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.272 мкг | 10 мкг | 32.7% | 27.2% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Медь, Cu | 19.49 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5131 г |
| Молибден, Mo | 0.315 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.505 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.3% | 733 г |
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11799 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.126 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.291 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.3% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.532 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с макаронами составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».