| Макароны отварные, по 1-302 | 180 г |
| Горбуша (Варка) | 189 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.407 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.076 мкг | 3 мкг | 69.2% | 50.7% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.601 мкг | 10 мкг | 56% | 41.1% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7989 мг | 20 мг | 19% | 13.9% | 526 г |
| Ниацин | 2.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.8 мг | 2500 мг | 4% | 2.9% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Натрий, Na | 111.98 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Сера, S | 95.1 мг | 1000 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Хлор, Cl | 32.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2946 г |
| Йод, I | 15.03 мкг | 150 мкг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Кобальт, Co | 9.188 мкг | 10 мкг | 91.9% | 67.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 54.66 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Молибден, Mo | 0.884 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7919 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.026 мкг | 55 мкг | 38.2% | 28% | 262 г |
| Фтор, F | 95.07 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4207 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 17.8% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.3495 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.815 г | от 0.9 до 3.7 г | 90.6% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.443 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.89 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с макаронами составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».