Мой здоровый рацион

Рецепт Ovsyanoblin. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ovsyanoblin

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 35 г
Овсяная крупа 35 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ovsyanoblin".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.1% 1659 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.1% 519 г
Витамин В4, холин 180.59 мг 500 мг 36.1% 18.8% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 11.8% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 7.2% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 7.2% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин Н, биотин 17.802 мкг 50 мкг 35.6% 18.6% 281 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2074 мг 20 мг 16% 8.3% 624 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.59 мг 2500 мг 7.7% 4% 1291 г
Кальций, Ca 71.72 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Кремний, Si 8.551 мг 30 мг 28.5% 14.9% 351 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Натрий, Na 107.31 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 730 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 14.1% 370 г
Хлор, Cl 139.97 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Железо, Fe 2.505 мг 18 мг 13.9% 7.2% 719 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 4.7% 1116 г
Кобальт, Co 8.294 мкг 10 мкг 82.9% 43.2% 121 г
Марганец, Mn 1.0252 мг 2 мг 51.3% 26.7% 195 г
Медь, Cu 158.24 мкг 1000 мкг 15.8% 8.2% 632 г
Молибден, Mo 12.722 мкг 70 мкг 18.2% 9.5% 550 г
Никель, Ni 9.605 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 25.743 мкг 55 мкг 46.8% 24.4% 214 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6904 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Цинк, Zn 1.3637 мг 12 мг 11.4% 5.9% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.745 г min 16.8 г 28.2% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Ovsyanoblin составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».