Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенько. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенько

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 20 г
Кунжут 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенько".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.6% 792 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.1% 727 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.8% 538 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.4% 435 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.843 мкг ~
Ликопин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 7.2% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 5.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.774 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 2.6% 1402 г
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.835 мкг 50 мкг 25.7% 9.4% 390 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5025 мг 20 мг 17.5% 6.4% 571 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.47 мг 2500 мг 13.5% 5% 741 г
Кальций, Ca 195.18 мг 1000 мг 19.5% 7.2% 512 г
Кремний, Si 11.371 мг 30 мг 37.9% 13.9% 264 г
Магний, Mg 111.67 мг 400 мг 27.9% 10.2% 358 г
Натрий, Na 439.92 мг 1300 мг 33.8% 12.4% 296 г
Сера, S 75.77 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Фосфор, P 278.4 мг 800 мг 34.8% 12.8% 287 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 3.233 мг 18 мг 18% 6.6% 557 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 12.3% 300 г
Литий, Li 4.4 мкг ~
Марганец, Mn 2.4428 мг 2 мг 122.1% 44.8% 82 г
Медь, Cu 362.25 мкг 1000 мкг 36.2% 13.3% 276 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1976 г
Никель, Ni 10.857 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.614 мкг 55 мкг 30.2% 11.1% 331 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 2.5813 мг 12 мг 21.5% 7.9% 465 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.505 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенько составляет 272,4 кКал.

  • Порция = 18 гр (49 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».