Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 1 г
Подсолнечное масло 4 г
Сыр Голландский [Белебеевский] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 7.7% 328 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 15.2% 167 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5323 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.206 мкг 400 мкг 0.1% 194175 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.193 мг 15 мг 34.6% 8.8% 289 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1059 мг 20 мг 0.5% 0.1% 18886 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.12 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 60680 г
Кальций, Ca 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32995 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19305 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 2.44 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39773 г
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6478 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36810 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.682 г от 11.2 до 20.6 г 68.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 395,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».