Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный щербет

Клубника, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Сок лимонный 10 г
Мята перечная, свежая 10 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 11.7% 1014 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 28.353 мкг 400 мкг 7.1% 8.4% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 40.4% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1105 мг 20 мг 0.6% 0.7% 18100 г
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 4.7% 2494 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.4% 4931 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4049 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26157 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2% 5839 г
Хлор, Cl 0.04 мг 2300 мг 5750000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3066 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 12.5% 945 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 7.8% 1513 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 1.2% 10490 г

Энергетическая ценность Клубничный щербет составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».