Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

макароны отварные 158 г
Подсолнечное масло 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный желток куриный (Жарка) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.5% 950 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.2% 386 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.5% 1223 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 11.4% 377 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 233.63 мг 500 мг 46.7% 20.1% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.237 мг 5 мг 24.7% 10.7% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.483 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Витамин D, кальциферол 2.095 мкг 10 мкг 21% 9.1% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 10.1% 426 г
Витамин Н, биотин 16.647 мкг 50 мкг 33.3% 14.4% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4502 мг 20 мг 12.3% 5.3% 816 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.9 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3682 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1858 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 1.7% 2473 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2283 г
Натрий, Na 721.09 мг 1300 мг 55.5% 23.9% 180 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1338 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 9.9% 434 г
Хлор, Cl 1154.09 мг 2300 мг 50.2% 21.6% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 6.4% 672 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1761 г
Кобальт, Co 7.346 мкг 10 мкг 73.5% 31.7% 136 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 4.4% 992 г
Медь, Cu 257.83 мкг 1000 мкг 25.8% 11.1% 388 г
Молибден, Mo 9.263 мкг 70 мкг 13.2% 5.7% 756 г
Селен, Se 15.078 мкг 55 мкг 27.4% 11.8% 365 г
Фтор, F 129.64 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3085 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 1.1165 мг 12 мг 9.3% 4% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.737 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.306 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».