Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

макароны отварные 331 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 6.1% 939 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.1% 933 г
Витамин В4, холин 109.48 мг 500 мг 21.9% 12.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.152 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9634 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 4.9% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 10.7% 535 г
Витамин Н, биотин 8.721 мкг 50 мкг 17.4% 10% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 6.6% 872 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.77 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3095 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 2% 2841 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.6% 10526 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Натрий, Na 617.17 мг 1300 мг 47.5% 27.2% 211 г
Сера, S 91.56 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.2% 795 г
Хлор, Cl 935.17 мг 2300 мг 40.7% 23.3% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2063 г
Кобальт, Co 4.654 мкг 10 мкг 46.5% 26.6% 215 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Медь, Cu 191.38 мкг 1000 мкг 19.1% 10.9% 523 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Селен, Se 11.818 мкг 55 мкг 21.5% 12.3% 465 г
Фтор, F 114.68 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.637 г от 4.7 до 16.8 г 77.4% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.689 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».