| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле | 162 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.6% | 434 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9% | 563 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 209.23 мг | 500 мг | 41.8% | 21.1% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 15.3% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 8.6% | 590 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.468 мкг | 50 мкг | 26.9% | 13.6% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0927 мг | 20 мг | 30.5% | 15.4% | 328 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Натрий, Na | 108.88 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.2% | 1194 г |
| Сера, S | 232.13 мг | 1000 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 14.2% | 355 г |
| Хлор, Cl | 104.01 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Йод, I | 13.34 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 33.7% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 4.001 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Селен, Se | 31.81 мкг | 55 мкг | 57.8% | 29.2% | 173 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.0784 мг | 12 мг | 9% | 4.6% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.091 г | min 16.8 г | 30.3% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудкой составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».