| бульон бараний | 1500 г |
| Картофель | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 15.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 11.1% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9167 мг | 20 мг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.33 мг | 2500 мг | 23.7% | 15.3% | 423 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Натрий, Na | 660.71 мг | 1300 мг | 50.8% | 32.7% | 197 г |
| Сера, S | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.7% | 664 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 13.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 994.29 мг | 2300 мг | 43.2% | 27.8% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 42.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Медь, Cu | 177.87 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Молибден, Mo | 12.202 мкг | 70 мкг | 17.4% | 11.2% | 574 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
| Фтор, F | 159.87 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2502 г |
| Хром, Cr | 11.34 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.3573 мг | 12 мг | 11.3% | 7.3% | 884 г |
Энергетическая ценность картофель отварной в бульоне составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».