Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 180 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Укроп, свежий 10 г
Сливки 20 % натуральные 50 г
Льняное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.3% 313 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.3% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 7.7% 542 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.7% 726 г
Витамин В4, холин 132.88 мг 500 мг 26.6% 11% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1360 г
Витамин D, кальциферол 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 10.694 мкг 50 мкг 21.4% 8.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.055 мг 20 мг 10.3% 4.3% 973 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.85 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Кремний, Si 1.235 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2429 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 0.8% 5019 г
Натрий, Na 75.82 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1715 г
Сера, S 96.66 мг 1000 мг 9.7% 4% 1035 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 5.8% 722 г
Хлор, Cl 94.32 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 3.7% 1111 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1364 г
Кобальт, Co 6.529 мкг 10 мкг 65.3% 27.1% 153 г
Литий, Li 5.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2457 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1411 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1516 г
Никель, Ni 2.676 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 16.335 мкг 55 мкг 29.7% 12.3% 337 г
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12034 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1830 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6 г от 0.9 до 3.7 г 162.2% 67.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».