Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Вода 687 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 70 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Морковь 83 г
Лук репчатый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.8% 1429 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.4% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 105.1% 406 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 113.2% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.8% 6207 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 11.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 18.709 мкг 400 мкг 4.7% 20% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 64.7% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 4.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 6.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2559 мг 20 мг 1.3% 5.5% 7816 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.54 мг 2500 мг 5.2% 22.1% 1915 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 10.2% 4137 г
Кремний, Si 3.128 мг 30 мг 10.4% 44.3% 959 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 16.2% 2604 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 17083 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5187 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 15.7% 2703 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 14% 3005 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 24.7% 1736 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 27.7% 1537 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 20.4% 2069 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 22.6% 1898 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9666 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 100.14 мкг 4000 мкг 2.5% 10.6% 3994 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 10.2% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».