| Яйца, целиком, сырые, свежии | 180 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 17.3% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 134.56 мг | 500 мг | 26.9% | 26.9% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 16.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.847 мкг | 400 мкг | 10% | 10% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 13.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 11.3% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4924 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 4062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.59 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 61.54 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2116 г |
| Натрий, Na | 361.55 мг | 1300 мг | 27.8% | 27.8% | 360 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 14.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 455.65 мг | 2300 мг | 19.8% | 19.8% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 7.7% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13605 г |
| Медь, Cu | 35.05 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.5% | 2853 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Селен, Se | 14.061 мкг | 55 мкг | 25.6% | 25.6% | 391 г |
| Фтор, F | 0.5 мкг | 4000 мкг | 800000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5954 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2015 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яичница со стучковой фасолью составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».