Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на банане (эксперимент 1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на банане (эксперимент 1)

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 107 г
Овсяные хлопья геркулес 115 г
Банан 111 г
Корица 1 г
Изюм 70 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

1) 100 гр. хлопьев размолоть в муку 2) Банан размягчить вилкой (лучше брать перезрелый, возможно нужно больше ингридиента) 3) Добавить к банану корицу и изюм. 4) Смешать овсяную муку с творогом, добавить оставшийся "геркулес" и бананово-изюмную смесь. 5) Добавить щепотку соды. Замесить тесто руками. 6) Застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать печеньки (10 шт) 6) Духовку разогреть до 180 гр и запекать около 20 минут PS: Нужно вводить масло или брать другой пергамент - прилипает тесто к бумаге

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на банане (эксперимент 1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.5% 639 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.6% 982 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.6% 464 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.4% 645 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1% 3383 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.7% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 1.4% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 24.61 мкг 400 мкг 6.2% 2.2% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 4.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1814 г
Витамин Н, биотин 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 6.5% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6598 мг 20 мг 18.3% 6.4% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 487.58 мг 2500 мг 19.5% 6.8% 513 г
Кальций, Ca 97.1 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1030 г
Магний, Mg 80.94 мг 400 мг 20.2% 7.1% 494 г
Натрий, Na 149.37 мг 1300 мг 11.5% 4% 870 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 10.3% 339 г
Хлор, Cl 80.85 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 4.7% 741 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6637 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 7.8% 447 г
Марганец, Mn 1.5987 мг 2 мг 79.9% 28% 125 г
Медь, Cu 196.74 мкг 1000 мкг 19.7% 6.9% 508 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2592 г
Селен, Se 10.899 мкг 55 мкг 19.8% 6.9% 505 г
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13798 г
Цинк, Zn 1.3677 мг 12 мг 11.4% 4% 877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье на банане (эксперимент 1) составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».