Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный соус попытка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный соус попытка 2

Эритрит [Fit Parad] 30 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 50 г
Масло какао 12 г
Какао-порошок 15 г
Вода 75 г
Изомальт 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный соус попытка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.4% 613 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 10.6% 483 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 7.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.12 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 14.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6056 мг 20 мг 3% 1.5% 3303 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.81 мг 2500 мг 17.8% 9.1% 561 г
Кальций, Ca 263.67 мг 1000 мг 26.4% 13.5% 379 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 6.5% 787 г
Натрий, Na 114.51 мг 1300 мг 8.8% 4.5% 1135 г
Сера, S 77.79 мг 1000 мг 7.8% 4% 1286 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 15.6% 328 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 7.5% 687 г
Медь, Cu 290.68 мкг 1000 мкг 29.1% 14.9% 344 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 5.3% 975 г
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8662 г
Цинк, Zn 1.3512 мг 12 мг 11.3% 5.8% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
18:0 Стеариновая 1.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный соус попытка 2 составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».