Мой здоровый рацион

Рецепт Перепелиный такос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перепелиный такос

Перепелиное Яйцо [Fine Food] 6 штука
Филе Индейки [Индис] 65 г
Гречневая мука 40 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перепелиный такос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.3% 1553 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.4% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2533 мг 20 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.91 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2844 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.7% 10417 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4689 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28698 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.5% 1487 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 10.7% 625 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5362 г
Медь, Cu 29.33 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3749 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 1.3% 4911 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.0533 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22514 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Перепелиный такос составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (336.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».