Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка отварная

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 28.5% 255 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 8% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин РР, НЭ 15.2074 мг 20 мг 76% 55.3% 132 г
Макроэлементы
Калий, K 244.46 мг 2500 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Магний, Mg 87.99 мг 400 мг 22% 16% 455 г
Натрий, Na 285.6 мг 1300 мг 22% 16% 455 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 14.8% 490 г
Хлор, Cl 423.33 мг 2300 мг 18.4% 13.4% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Кобальт, Co 12.872 мкг 10 мкг 128.7% 93.7% 78 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6645 г
Медь, Cu 115.4 мкг 1000 мкг 11.5% 8.4% 867 г
Молибден, Mo 16.383 мкг 70 мкг 23.4% 17% 427 г
Хром, Cr 35.46 мкг 50 мкг 70.9% 51.6% 141 г
Цинк, Zn 1.8482 мг 12 мг 15.4% 11.2% 649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка отварная составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов