| Говядина 1 кат. (Запекание) | 250 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 580 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.7 мкг | 900 мкг | 53.7% | 32.6% | 186 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.793 мг | 5 мг | 55.9% | 33.9% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 54.09 мг | 500 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 12.4% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 19.2% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.4 мг | 90 мг | 64.9% | 39.4% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.123 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.347 мг | 20 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Ниацин | 2.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Кремний, Si | 14.874 мг | 30 мг | 49.6% | 30.1% | 202 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3400 г |
| Сера, S | 132.31 мг | 1000 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 58.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 6.756 мкг | 10 мкг | 67.6% | 41% | 148 г |
| Литий, Li | 46.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| Медь, Cu | 148.98 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Молибден, Mo | 12.451 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Никель, Ni | 9.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.667 мкг | 55 мкг | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8087 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Цинк, Zn | 1.738 мг | 12 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».