| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 590 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 25 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 150 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Вода | 500 г |
Перец итальянский фаршированный мясом, яйцом и овощами (кабачок, лук, помидор, петрушка и чеснок)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 22.8% | 583 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 23.3% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.729 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 13.8% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% | 34.4% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 6.2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4577 мг | 20 мг | 7.3% | 9.7% | 1372 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6993 г |
| Кремний, Si | 3.679 мг | 30 мг | 12.3% | 16.3% | 815 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 181.86 мг | 1300 мг | 14% | 18.5% | 715 г |
| Сера, S | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.4% | 2461 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 197.51 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.4% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2397 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 34.1% | 387 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Медь, Cu | 87.95 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2179 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8246 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8743 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 9.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.6815 мг | 12 мг | 5.7% | 7.5% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | min 16.8 г | 17.9% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный без риса составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».