Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Тыква 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.8% 1000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.1% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 77.2% 359 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 80.8% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.4% 2951 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 21.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.587 мкг 400 мкг 3.4% 9.4% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 24.2% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12920 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7174 мг 20 мг 3.6% 10% 2788 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 22.5% 1242 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3706 г
Кремний, Si 29.065 мг 30 мг 96.9% 269.2% 103 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 9.7% 2867 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29680 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 5% 5438 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 9.2% 3065 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 87.05 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4390 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 30% 923 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 6.9% 4065 г
Медь, Cu 175.99 мкг 1000 мкг 17.6% 48.9% 568 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 18.9% 1465 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11156 г
Фтор, F 83.38 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4797 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 13.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».