| Соевый соус | 40 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 550 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14% | 339 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.42 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 21% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 9.2% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.801 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2776 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6679 мг | 20 мг | 28.3% | 13.4% | 353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.88 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Кальций, Ca | 132.65 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Магний, Mg | 59.11 мг | 400 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Натрий, Na | 251.68 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.2% | 517 г |
| Сера, S | 135.87 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 9.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 50.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.925 мг | 18 мг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.702 мкг | 10 мкг | 57% | 27.1% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1663 г |
| Медь, Cu | 143.95 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Молибден, Mo | 9.671 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Фтор, F | 40.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9860 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Цинк, Zn | 1.8841 мг | 12 мг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по японски 2 составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».