| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 250 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 250 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.796 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 2.094 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2388 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8992 мг | 20 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Натрий, Na | 93.22 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Сера, S | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.1% | 983 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 126.54 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1642 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.7% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Медь, Cu | 73.7 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.4% | 922 г |
| Селен, Se | 10.613 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.5482 мг | 12 мг | 12.9% | 5.2% | 775 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пян се составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».